Historias de Camargo Rain

~ Novelas de aventuras

Historias de Camargo Rain

Archivos de etiqueta: bombones de verdad

Bombones de todas las clases

23 lunes Dic 2019

Posted by camargorain in comida, fotografía, literatura

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Etiquetas

amazon kindle, bombones de verdad, Camargo Rain, cocina española, comic, narrativa actual, novela histórica, novelas de aventuras

Esto, que parece el Gran Cañón del Colorado…

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… no es más que pasta de chocolate hecha en un cazo (a fuego muy lento: dos o tres tabletas de chocolate negro a las que se añade lo que se quiera: un poco de coñac, un poco de leche o de agua, higos pasos y dátiles en trocitos, zumo de mandarina, azúcar, galletas pulverizadas en el mortero…, etc., pues se puede añadir lo que se desee), volcada en caliente sobre una hoja de papel vegetal y enrollada para que coja forma de  chorizo o salchichón. Se mete en la nevera para que se enfríe, y cuando se saca el resultado es parecido a este:

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Entonces se corta por la mitad… (véase el corte)

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… y se van sacando rodajas que se colocan en un plato (acompañados por gajos de mandarina, por ejemplo).

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Ya está; esto se come a discreción.

Pero hay otra clase de bombones igualmente buenos, los cuales se pueden ver AQUÍ.

 

Menú de Año Nuevo: fabada y bombones

17 martes Ene 2017

Posted by camargorain in cocina española, comida, fotografía, literatura

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Etiquetas

Año Nuevo español, amazon kindle, bombones de verdad, Camargo Rain, comida casera, comida española, fabada

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rimg4813-800-rcrtEsta entrada es para dar envidia a los golosos.

Para ver cómo se hacen estos dos platos, hay que mirar AQUÍ

Y este enlace es para que os ilustréis.

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